Меню ресторана

250 гр | 520 руб.

Томаты, огурцы, красный лук, микс зелени

Салат
Грузинский

400 гр | 650 руб.

Микс томатов с грузинской бураттой и базиликовым соусом

Салат с грузинской
бураттой и томатами

Микс зелени с нежным куриным филе, копченым сыром сулугуни и сливочным соусом

Салат с курицей
и копчёным сыром сулугуни

240 гр | 630 руб.

320 гр | 580 руб.

Микс зелени с овощами и сыром Фета, заправленный базиликовым соусом

Салат
Византийский

350 гр | 630 руб.

Микс зелени с вялеными томатами и цукини в сливочном соусе. Подается с жареной куриной печенью, шампиньонами, красным луком, шалфеем, маринованным артишоком

Салат теплый
с куриной печенью

Бейби шпинат с добавлением овощей, джонджоли и заправкой из дижонской горчицы, подается с вырезкой из говядины

Салат с говядиной
и шпинатом

350 гр | 690 руб.

320 гр | 590 руб.

Хрустящий баклажан с овощами и сыром Фета, заправленный кисло-сладким соусом и семенами

Салат с баклажаном
и томатами

Овощной салат с добавлением джонджоли, грецкого ореха, заправленный кахетинским маслом

Салат Тбилисури
с джонджоли

330 гр | 590 руб.

300 гр | 590 руб.

Сулугуни, имеретинский, сулугуни копченый и чечил молочный, подаются с медом и орехами

Ассорти
кавказских сыров

300 гр | 580 руб.

Сезонные огурцы и томаты, редис, чили перец и зелень

Ассорти
овощей и зелени

Жареная курица на кости в ореховом соусе

Сациви
из курицы

250 гр | 580 руб.

250 гр | 680 руб.

Филе семги в ореховом соусе

Сациви
из рыбы

340 гр | 660 руб.

Ассорти из шпината, свеклы, зелёной фасоли и баклажанов, с ореховой начинкой

Пхалиули

Свекла с грецким орехом, чесноком и кинзой

Пхали
из свеклы

150 гр | 420 руб.

150 гр | 420 руб.

Шпинат с грецким орехом, чесноком и кинзой

Пхали
из шпината

Зеленая фасоль с грецким орехом,чесноком и кинзой

Пхали
из зеленой фасоли

150 гр | 420 руб.

Жареные баклажаны с ореховой начинкой и грузинскими специями

Баклажан
с ореховой начинкой

230 гр | 520 руб.

490 гр | 580 руб.

Традиционное блюдо мегрельской кухни: лёгкая, нежная закуска из молодого сыра и мяты, подаётся в соусе из мацони, на подушке из мамалыги

Гебжалия с зеленой мамалыгой
от бабушки Чито

Капуста по - гурийски собственного приготовления, чеснок, огурец, перец, зелёный помидор и черемша

Ассорти из домашних солений
бабушки Чито

300 гр | 490 руб.

Капуста по-гурийски собственного приготовления

Капуста по-гурийски

180 гр | 320 руб.

290 гр | 520 руб.

Сырный мешочек со сливочным сыром и мятой

Мешочки из сыра

250 гр | 530 руб.

Микс из фарша (свинина, говядина, баранина) с перцем чили и зеленью, завёрнутый в виноградные листья, подаётся с соусом из мацони и мяты

Долма в соусе
"Мацони с мятой"

300 гр | 480 руб.

Варёная красная фасоль с добавлением жареного лука и грузинских специй, подаётся с капустой по-гурийски

Лобио

300 гр | 520 руб.

Тёплое овощное рагу

Аджапсандали

Шарики из эларджи (мамалыги с добавлением сыра), обжаренные до хрустящей корочки, подаются с ореховым соусом

Шарики из эларджи
с соусом баже

300 гр | 580 руб.

600 гр | 720 руб.

Открытый пирог с тремя видами сыра и мятной аджикой

Хачапури
от бабушки Чито

600 гр | 640 руб.

Пирог с сыром только внутри

Хачапури
по-имеретински

Пирог с сыром внутри и снаружи

Хачапури
по-мегрельски

600 гр | 640 руб.

400 гр | 620 руб.

Пирог в форме лодочки с начинкой из сыра, желтка и сливочного масла

Хачапури
по-аджарски

700 гр | 720 руб.

Пирог с рубленным мясом ( свининой и говядиной), с добавлением сванской соли и вина

Кубдари

Пирог с начинкой из красной фасоли и обжаренного лука, подаётся с джонджоли и заправкой из кахетинского масла

Лобиани

600 гр | 620 руб.

300 гр | 580 руб.

Пирожки из кукурузного теста с сыром сулугуни, подаются с мацони

Чвиштари

Булочки из кукурузной муки собственного приготовления

Кукурузные булочки

240 гр | 200 руб.

380 гр | 620 руб.

Традиционный грузинский суп харчо с острой приправой, наваристым бульоном, говядиной и ароматными специями

Суп
Харчо

350 гр | 590 руб.

Традиционный грузинский суп из курицы, с травами, специями и яйцом

Суп
Чихиртма

Суп из баранины с картофелем и овощами, с добавлением чеснока, зелени и лука

Суп
Чанахи

450 гр | 680 руб.

300 гр | 520 руб.

Нежный грибной суп со сливками

Крем - суп
из шампиньонов

380 гр | 780 руб.

Наваристый бульон с кусочками баранины, подаётся с добавлением чеснока, перца чили, тархуна, микса зелени и белого вина

Чакапули

1 шт | 115 руб

заказ от 3-х штук

Хинкали
свинина-говядина

1 шт | 115 руб

заказ от 3-х штук

Хинкали
баранина-говядина

Нежные вареники с сыром сулугуни в мятном соусе

Квари

300 гр | 520 руб.

200 гр | 520 руб.

Начинка из микса свинины и говядины или баранины и говядины (на выбор), подаётся с мятным соусом

Хинкали
жареные

450 гр | 720 руб.

Свиная шея с картофелем, томатами, болгарским перцем и чесноком, подаётся с соусом "Ткемали"

Оджахури

450 гр | 850 руб.

Цыпленок табака, подаётся под сливочно-чесночным соусом, с добавлением перца чили и кинзы

Цыпленок
по-чекмерски

Куриное филе, жареное в сливочном масле, подаётся на воздушной подушке из сливочно-чесночного соуса

Куриное филе
по-чекмерски

350 гр | 760 руб.

450 гр | 780 руб.

Вырезка из говядины, жареная на сливочном масле, подаётся с соусом на основе грецкого ореха, грузинских специй и томатов. На гарнир - мамалыга в панировке и зелёная аджика

Харчо
по-мегрельски

350 гр | 650 руб.

Курица на кости в томатном соусе со специями и зеленью

Чахохбили

Целый цыплёнок, подаётся в чугунной сковороде с соусом "Ткемали"

Цыпленок табака

300 гр | 760 руб.

350 гр | 730 руб.

Телятина в томатном соусе со специями и луком

Чашушули
из телятины

Вырезка из говядины с запечённым сыром бри, подаётся с картофельным пюре, грибами, обжаренным луком и ягодно-винным соусом "Саперави"

Говядина с сыром бри
и ягодным соусом "Саперави"

450 гр | 980 руб.

Свиная грудинка, запечённая в соли, подаётся с сатэ из грибов и сливовым соусом

Свиная грудка
с грибами и сливой

450 гр | 780 руб.

500 гр | 960 руб.

Дорадо на гриле, подаётся с запечёнными овощами и базиликовым соусом

Дорадо
с овощами

Запечённый лосось, подаётся на подушке из овощей в азиатском соусе

Лосось
запечённый

300 гр | 890 руб.

Паста
карбонара

300 гр | 620 руб.

300 гр | 580 руб.

Паста
в сливочно-мятном соусе

200 гр | 250 руб.

Нежное картофельное пюре с добавлением сыра

Ташмиджап

200 гр | 250 руб.

Картофель фри

250 гр | 320 руб.

Два вида перца, томат, баклажан, цукини, шампиньоны

Овощи на гриле

200 гр | 520 руб.

Медовик

200 гр | 520 руб.

Наполеон
с грушей

Панакота
с кремом из манго

200 гр | 520 руб.

200 гр | 560 руб.

Тирамису
классический

200 гр | 560 руб.

Торт
Три шоколада

Слоёный десерт с орехами и мёдом, приготовленный по рецепту бабушки Чито

Пахлава
с орехами и мёдом

200 гр | 520 руб.

50 гр | 250 руб.

Мороженое

Белая черешня, грецкий орех или кизил

Варенье
от бабушки Чито

100 гр | 350 руб.

300 мл | 250 руб

Морс
Домашний

300 мл | 250 руб

Компот

150 гр | 200 руб.

Очищенный от шкурки огурец, помидор, с заправкой на выбор (сметана или масло)

Салат
огородный

300 гр | 300 руб.

Нежное тесто с сыром, подаётся в форме солнышка

Хачапури
для деток

Насыщенный бульон с маленькими пельменями из курицы

Суп
с пельменями

250 гр | 280 руб.

250 гр | 320 руб.

Куриные котлетки на пару, подаются с нежным картофельным пюре

Куриные котлетки
с пюре

300 гр | 280 руб.

Детские макарошки, подаются с нежным сыром, создающим простой и насыщенный вкус

Паста с сыром